18 recepata za jela sa šunkom i jajima od Uskrsa

Kad vam ostane šunke i kuhanih jaja od Uskrsa, sigurno ih za svaki obrok poželite pojesti na neki drugi način. Pripremili smo vam nekoliko ukusnih recepata za sve vrste obroka, kako vam nikad ne bi dosadili niti šunka niti kuhana jaja.

1. Šunka će posebno prijati za doručak u ovom preukusnom jelu:

2. Klasik sa šunkom u kojem će posebno uživati djeca:

3. Jeste li već čuli da se Turski doručak smatra najboljim na svijetu? Provjerite zašto:

4. Šunka u salati? Zašto da ne!? Dodajte šunku u ove staklenke sa salatom i – dobili ste ukusnu užinu za posao:

5. Čistunci će reći da obična šunka ne ide u “pravu” Carbonaru, ali ipak je šunka bila ta koja je prethodila guacialeu koji se tek od prije par desetljeća koristi u originalu.

6. Kuhana jaja uz nešto povrća čine maštovitu salatu, s dresingom od bučinog ulja:

7. Obrok prepun proteina garantira ova klasična leća s kuhanim jajima:

8. Još jedan tradicionalni obrok sa sjevera Hrvatske, ovaj put u obliku salate od graha, koju kuhana jaja čine zasitnim obrokom za sebe, prepunim proteina:

9. Nastavljamo s klasicima sa sjevera Hrvatske – “Siromaška salata” je također kompletan obrok, od krumpira i kuhanih jaja, uz dodatak zelene salate ili matovilca:

10. Za ljubitelje ribljeg, kuhana jaja možete dodati i u ovu salatu od tunjevine:

11. Tri doručka s kuhanim jajima obuhvaćaju razne kombinacije s jajima preostalima od Uskrsa

12. Namaz od jaja ukusno je predjelo ili jednostavno – namaz za užinu. Kad vam preostane dosta jaja, barem ih 10 pretvorite u ovaj divan namaz:

13. Majoneza od kuhanih jaja i medvjeđeg luka (srijemuša):

4. Predjelo koje je odlično za svaku večeru, a odlično ide i uz Uskrs ili nakon Uskrsa, kako bi se potrošila preostala kuhana jaja.

15. Gröstl je jelo iz Austrije u kojem šunku i jaja uz dodatak krumpira pretvaramo u ukusno i zasitno jelo:

16. Proljetna salata od krumpira, uz dodatak šparoga i rotkvica:

17. Berlinska jaja su bila popularno jelo istočnog dijela Njemačke odnosno nekadašnjeg DDRa. Recept je preuzet iz DDR kuharice a i danas je dio kuhinje istočnog dijela Njemačke.

18. Vitello tonnato je predjelo sa sjevera Italije i obično se priprema s teletinom skuhanoj u povrtnom temeljcu i bijelom vinu, tanko narezanom i prelivenom umakom od tunjevine. Ovo je recept za taj umak od tunjevine, koji smo kao laganiju verziju odlučili koristiti kao bazu za sirovo povrće i jaje. Ovako (kao na slici) pripremljeno jelo je prikladno i za one koji su na LCHF načinu prehrane a cijela se kombinacija može opcionalno staviti na svježi kruh ili u sendvič.

Majonezu možete koristiti kupovnu ili ju pripremiti prema ovom našem receptu.

Post 18 recepata za jela sa šunkom i jajima od Uskrsa je prvi puta viđen na Okusi.eu.