U Beogradu počelo nadmetanje somelijera
Četvrtfinale takmičenja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East okupilo je 41 somelijera iz Evrope, Afrike i sa Bliskog Istoka
U beogradskom hotelu Hyatt Regency u utorak, 12. novembra održano je četvrfinale nadmetanja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East, događaj koji se održava svake tri godine. Ove godine Srbija i Udruženje somelijera Srbije SERSA domaćini su dešavanja na kome ućestvuje 41 somelijer, od kojih 36 dolazi iz Evrope i četiri iz Afrike, dok jedna učesnica, Silvana Hadad, dolazi iz Libana.
Mišel Astrem Šantom, vicepredsednica Međunarodnog udruženja somelijera ASI za Afriku i Bliski Istok, kaže da je ovo izdanje takmičenja vrlo posebno.
- Ovo je prvi put da učestvuje neka zemlja sa Bliskog Istoka, a i Zimbabve je zastupljen prvi put. Ujedno, takmičenje će biti poslednje održano na ovaj način, jer će, udruživanjem sa somelijerima Emirata, Izraela, Konga i Nigerije, biti možda već 2027. godine održano takmičenje posvećeno Africi i Bliskom Istoku – rekla je Mišel Šantom.
Među takmičarima su i oni koji su već učestvovali na ovom nadmetanju, uključujući i Suvada Zlatića iz Austrije, koji je 2021. na Kipru osvojio treće mesto na evropskom takmičenju somelijera, kao i deveto mesto na prošlogodišnjem svetskom takmičenju. U Beogradu su i Paskalin Lepeltje, osvajačica četvrtog mesta na svetskom takmičenju, kao i Jo Vesels iz Južnoafričke Republike, sedmi somelijer na svetu.
Program takmičenja nastavlja se u sredu polufinalnim takmičenjem, a finale je zakazano za petak, kada se na Velikoj sceni Narodnog pozorišta u Beogradu očekuju nastupi za dugo pamćenje i velika borba između nekih od najboljih somelijera na planeti.
Koja je vaša reakcija?
