Kada u ribarnici nađete ovčice za 18 eura po kilogramu, ovako ih pripremite
NEDAVNO smo u ribarnici pronašli ovčice, ribe srebrnosive boje koje se mogu uloviti diljem Jadrana, a po mnogima su najukusnije ribe iz obitelji ljuskavki. Za kilogram ovčica morat ćete izdvojiti 18 eura, a mi smo pitali chefa Antonija Brajkovića kako ih očistiti i pripremiti. S nama je podijelio par savjeta i recepata.
NEDAVNO smo u ribarnici pronašli ovčice, ribe srebrnosive boje koje se mogu uloviti diljem Jadrana, a po mnogima su najukusnije ribe iz obitelji ljuskavki. Za kilogram ovčica morat ćete izdvojiti 18 eura, a mi smo pitali chefa Antonija Brajkovića kako ih očistiti i pripremiti. S nama je podijelio par savjeta i recepata.
Koja je vaša reakcija?
admin
Moj posao nije samo snimanje događaja; to je stvaranje mostova između stvarnosti i javnosti. Nije lako biti glas razuma u moru senzacionalizma, ali vjerujem u moć istine da transformiše svijet. Moje pero je moje oružje, a moja misija je održati svjetlo istine živom i pomoći drugima da pronađu put kroz ovaj lavirint života.
