Dani Glamočkog krompira 2024

Na ovoj šesnaestoj manifestaciji okupilo se oko 40 izlagača iz Glamoča i okoline koji su predstavili svoje domaće proizvode.

Najveća izmjerena težina krompira na ovogodišnjoj manifestaciji bila je oko 1.600 grama, a na štandovima je bila raznovrsna ponuda. Cijena varira od marku do dvije marke za kilogram, a ovogodišnji prinos, kažu, bio je dobar.

Poljoprivreda i uzgoj krompira su mnogim porodicama u Glamoču i okolini jedini izvor prihoda, tako da ova grana poljoprivrede hrani mnoga domaćinstva u ovom kraju. Krompirijada, kažu, je najznačajnija manifestacija u ovoj lokalnoj zajednici.

Osim brojnih izlagača iz Glamoča, štandove su izložili i poljoprivredni proizvođači iz susjednih opština.

Opština Glamoč, koja je organizator, izlagačima je dodijelila nagradu za najteži krompir i najbolju pitu. Hrana koja je pripremljena na manifestaciji podijeljena je mnogobrojnim mještanima i gostima.

Dani glamočkog krompira je godišnja manifestacija koja se održava u Glamoču, u Bosni i Hercegovini, i posvećena je promociji uzgoja krompira, koji je jedan od glavnih poljoprivrednih proizvoda ovog kraja. Ova manifestacija okuplja lokalne poljoprivrednike i proizvođače iz Glamoča i okolnih opština, kao i brojne posjetioce koji dolaze da probaju domaće proizvode, učestvuju u različitim aktivnostima i podrže lokalnu poljoprivredu.

Pored izložbe krompira različitih vrsta, često se organizuju i takmičenja, poput izbora najtežeg krompira, najbolje pite ili drugih jela pripremljenih od krompira. Ovaj događaj je važan za mnoge porodice koje se bave poljoprivredom, jer predstavlja priliku da promovišu i prodaju svoje proizvode, a ujedno jača lokalnu zajednicu kroz podršku domaćim proizvođačima.

Dani glamočkog krompira takođe su prilika za posjetioce da se upoznaju s tradicijom i običajima ovog kraja, a događaj doprinosi očuvanju i promociji ruralnog turizma u Bosni i Hercegovini.

Glamočki krompir je u procesu dobijanja statusa zaštićenog geografskog porijekla, što bi ga svrstalo među specifične proizvode Bosne i Hercegovine s prepoznatljivim kvalitetom vezanim za područje uzgoja. Ova vrsta krompira poznata je po visokokvalitetnom ukusu i specifičnim karakteristikama koje dolaze iz uslova uzgoja na visokoj nadmorskoj visini i posebnoj klimi Glamoča i okoline. Zemljište ovog područja bogato je mineralima i drugim hranljivim sastojcima, što doprinosi kvalitetu glamočkog krompira.

Zaštita geografskog porijekla pomaže u očuvanju autentičnosti i jedinstvenih svojstava ovog proizvoda, sprečava imitacije i omogućava proizvođačima veću tržišnu prepoznatljivost. Status zaštićenog proizvoda takođe bi olakšao pristup širem tržištu i poboljšao ekonomsku situaciju lokalnih poljoprivrednika, jer bi omogućio višu cijenu i veću potražnju za glamočkim krompirom. Ova zaštita igra ključnu ulogu u promociji lokalnog naslijeđa i ruralnog razvoja, dajući značaj proizvodima koji su karakteristični za pojedinačne regije.