Evo zašto je rast cijena hrane neminovan i zašto ne treba kriviti bh. firme

Rast cijena hrane koji je počeo danas skokom cijena hljeba će se nastaviti i neminovan je.

Podsjetimo da je Klasov hljeb poskupio sa 1,7 KM na najmanje 2 KM.

Na društvenim mrežama pojavili su se komentari da je riječ o “lovu u mutnom” i neosnovanom bogaćenju na račun građana.

No, jednostavna računica pokazuje da to nije tako, i upravo se može pokazati na primjeru Klasa, piše BiznisInfo.ba.

Naime, ova kompanija, koja je najveći domaći proizvođač hljeba i peciva, imala je u 2023. godini, posljednjoj za koju postoje zvanični podaci, prihode od oko 51 milion KM i dobit od oko 1,47 miliona maraka. U isto vrijeme je upošljavala 512 radnika.

Treba reći da je ovo bila uspješna godina za Klas, jer je prije toga imao dobit od svega 117 hiljada, odnosno 149 hiljada maraka.

S druge strane, odlukom o rastu minimalne plate u FBiH koja je na snazi od 1. januara, troškovi poslodavca na minimalnu bruto platu rastu za čak 681 KM po jednom radniku.

S obzriom da ne znamo koliko su tačno iznosile plate u Klasu, recimo da troškovi po radniku porastu za manje od polovine tog iznosa, naprimjer za 300 KM u prosjeku.

Na mjesečnom nivou to iznosi preko 153 hiljade KM, a na godišnjem preko 1,84 miliona maraka.

Dakle, samo taj rast i više je nego dovoljan da izbriše svu dobit kompanije iz 2023. godini. Pri tom u ovu računicu nije uključen rast drugih troškova, poput struje, sirovina itd.

Slična je situacija i u brojnim drugim firmama. Jedan od najvećih domaćih proizvođača hljeba i peciva je firma Fine Food d.o.o. Sarajevo, koja je 2023. imala ukupne prihode od od 11,45 miliona KM i upošljavala je 145 radnika.

Ako ovdje primijenimo istu računicu, dakle rast od 300 KM bruto po uposleniku, na godišnjem nivou to iznosi 522 hiljade KM. Ukupna dobit kompanije Fine Food u spomenutoj godini bila je 478 hiljade KM.

Veliki domaći proizvođač mlijeka, Milkos, imao je u 2023. godini prihode od 14,67 miliona KM, dobiti od svega 55 hiljada KM i upošljavao je 70 radnika.

Sarajevska pivara je na 24 miliona KM prihoda imala neto dobit od 54 hiljade KM, a upošljavala je 232 radnika.

Naravno, postoje i one kompanije koje ostvaraju veću dobit, ali je teško povjerovati da i one neće pratiti ovaj trend i uskladiti svoje cijene s tržištem.

Proizvodnja hrana, generalno, zahtijeva veliki broj radnika, a plaće u ovom sektoru su među najnižima, dok mnoge kompanije ne ostvaruju naročito velike profite. Stoga se sasvim sigurno može očekivati rast cijena hrane domaćih proizvođača.

The post Evo zašto je rast cijena hrane neminovan i zašto ne treba kriviti bh. firme appeared first on Biznis Info.