Livanjski sir upisan u Registar oznaka geografskog porijekla EU

Livanjski sir ispunio je sve kriterijume legislative Evropske unije o sistemima kvaliteta za poljoprivredne i prehrambene proizvode te je, kao prvi proizvod iz Bosne i Hercegovine, upisan u Registar oznaka geografskog porijekla Evropske unije, navodi se u saopštenju Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine.

Time je Bosna i Hercegovina postala prva zemlja u procesu pristupanja Evropskoj uniji iz našeg regiona koja ima prehrambeni proizvod zaštićen oznakom geografskog porijekla na nivou Evropske unije.

Preduslov za podnošenje zahtjeva za upis u Registar oznaka geografskog porijekla EU bila je registracija oznake geografskog porijekla Livanjskog sira u skladu sa propisima Bosne i Hercegovine, odnosno Pravilnikom o sistemima kvaliteta za prehrambene proizvode, koji je Savjet ministara Bosne i Hercegovine donio na prijedlog Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine u saradnji sa nadležnim organima entiteta i Brčko distrikta BiH.

„Nakon veoma zahtjevnog postupka koji su sproveli Agencija za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine i Udruženje za zaštitu porijekla Livanjskog sira možemo konstatovati da je upis Livanjskog sira u Registar oznaka geografskog porijekla Evropske unije primjer da nadležne institucije iz Bosne i Hercegovine zajedničkim radom i saradnjom sa privatnim i nevladinim sektorom imaju kapacitete za ispunjavanje kriterijuma EU u oblasti politika kvaliteta EU. Neka ovo bude podsticaj nadležnim institucijama na svim nivoima vlasti u Bosni i Hercegovini na saradnju u interesu ekonomskog razvoja i očuvanja proizvodnje i zaštite tradicionalnih bosanskohercegovačkih proizvoda”, izjavio je Džemil Hajrić, direktor Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine.

Oznake geografskog porijekla štite prehrambene proizvode od zloupotrebe ili oponašanja registrovanog naziva i garantuju kupcima pravo porijeklo. Ta pravila garantuju da svi proizvođači u određenom geografskom području uživaju kolektivna prava nad proizvodom, ako ispunjavaju određene uslove.

Sistemi kvaliteta pružaju proizvođačima sertifikovanih proizvoda značajnu prednost, omogućavajući im bolji plasman na tržište i povećanje prodaje, uz podršku lokalnih proizvođačkih grupa.

Prema studiji Evropske komisije iz 2020. godine, proizvodi sa oznakom geografskog porijekla u prosjeku postižu dvostruko veću jediničnu prodajnu vrijednost u poređenju sa sličnim proizvodima bez sertifikata. Ovi podaci potvrđuju važnost sertifikacije u povećanju prepoznatljivosti i vrijednosti proizvoda na tržištu.

Energetski portal